~~~ヾ(^∇^)こんにちわぁ♪
☆s4☆です!
お越しいただきありがとうございます。
週末が近くなると
だんだん冷蔵庫が寂しくなるよね。
でも・・・
週末までは
買物にはいかず何とかしたい!
ってのが
お財布をにぎる主婦の節約根性!?
でも・・・
息子の弁当は作らないといけない。
冷蔵庫をのぞいて
本気で焦ったのよΣ(゚Д゚;≡;゚д゚)
ヤバッ!
何もなーい!
お弁当、どうしましょ??
冷蔵庫に中途半端に残っているものを並べ
常備品を確認し
格闘すること数分。
おっしゃーーーーーーー( `ー´)ノ
これで!
なんとか作ったるわぁーーーー!
で…
ひらめいたのよ。
驚きッ!
残り物で豪華に見えるカモ?な、
お寿司を作っちゃおー!!
では!
【息子弁当~男子高校生弁当~】
●しらす入り納豆巻き
●ツナマヨ軍艦 ウインナー飾り
●ハムチーズ細巻
●さんま蒲焼き寿司
●サラダ巻
●カップフルーツ(みかん・梨)
それなりに豪華なお寿司の
盛合せに見えるでしょ!?
でも・・・
材料は・・・
ちょこちょこの残り物と
常備品のみ!
【中途半端な残り物】
●ウインナー … 1本
●カニカマ … 1本
●切れてるチーズ … 4枚
●ハム …2枚
●千切りキャベツ … 60g
●レタス … 40g
●しらす … 30g
【常備品】
●玉子 … 2個
●ツナ缶 …1缶
●さんま蒲焼缶 … 1缶
●納豆 … 1p
●焼きのり … 1枚
※ 米だけは、いっぱいあるわぁ~!
(酢飯)
米 … 3合
酢 … 大さじ3
砂糖 … 大さじ3
塩 … 小さじ1/2
さーーーって!
この材料で、節約寿司を作っちゃうよォ~!
レッツ クッキングーーーー!
ご飯は酢飯にしておくよ!
玉子2個は、玉子焼きに。
ウインナー1本も焼いたぁ!
レタスは細切り。
しなびかけてるし・・・(^^;)
さーーって!
①しらす入り納豆巻(中巻)
納豆にしらすを混ぜ
納豆パックについている辛子&タレも
無駄なく活用!
細切りレタスを1/2量のせ
中巻にしましたッ!
②ツナマヨ軍艦、ウインナー添え
ツナ缶に千切りキャベツプラスで
かさまし!
マヨネーズを入れて、混ぜあわせます。
寿司型で型抜きし
焼きのりをまいて、たっぷり具をのせ
軍艦巻き!
焼いたウインナーをトッピングします!
③ハムチーズ細巻
右側の具材で細巻にします。
ハムは半分に切り
チーズは2枚重ねで
棒状に3等分にしました。
④さんま蒲焼き寿司
さんま缶をのっけて
海苔で巻き固定するだけ!
⑤サラダ巻
1本を3等分に切ったカニカマ、
棒状に切った卵焼き、
細切りレタス1/2量を並べ
マヨネーズをかけ、クルッと巻いたら
サラダ巻の完成です!
そんな、こんなで出来上った
節約寿司弁当。
残り物で作った割には
上等、上等!
そんな
【息子弁当でした(^^♪】
~残り物でも何とかなる!節約寿司5種盛弁当~
工夫次第で
なんとでもなるものですね。
いやー、これで
本当に冷蔵庫空っぽ。
日曜日こそ、買出しにいかねばぁ~!
それでは!今日も!
皆様にとって
ステキ☆な1日でありますように(^^)/
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(2020年まで 残り52日。今年も後悔のないよう精一杯!!)
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