~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございまーす♪ ☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます。
３連休２日目。
いかがお過ごしでしょうか？
我が家は・・・
息子は、朝からバドミントンの練習へ。
今日１日だけお休みの私は。
新レシピをあれこれ考えながら・・・
そして、午後から
試作しよーかなぁ！！
みたいな。
旦那はんは、
さっきまで
ＴＶで何かの映画を見ていたかと思いきや
すっかり口開けて
寝てますわ(^^;)
そんな感じの
それぞれの時間を過ごしております。
さーって！
では、今日のレシピ、いってみよー！！
【のり巻きステイックぎょうざ】
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
ぎょうざの皮に包まず
焼きのりでクルクル！
ひだをつけながらぎょうざの皮に包むよりも
めちゃくちゃ、簡単・楽ちんです！
おまけに、のりの風味がとっても良い感じ♪
【材料 （16本分）】
●にら 100g
●きゃべつ 100g
●すりおろし生姜 小さじ２
●すりおろしにんにく 小さじ２
●ごま油 大さじ２
〇豚ひき肉（合いびき肉も可） 400g
〇オイスターソース 大さじ１
〇酒 大さじ１
○鶏がら顆粒 小さじ２
〇塩 少々
〇ＧＡＢＡＮブラックペパー（ホール） ３～４粒
★焼きのり ４枚
☆ごま油 大さじ１
※醤油や、酢醤油など お好みで
【作り方】
①きゃべつとニラをみじんぎりにします。
②ブラックペパー（ホール）は、
包丁でつぶし・・・
③さらに細かくくだきます。
ぎょうざの具ははビニール袋活用！！
④厚めのしっかりしたビニール袋に●を入れて
混ぜ合わせるようによーくもみます！（すぐにしんなり）
⑤○を入れさらによくもみます！
全体が混ざるように
袋の上からモミモミ、です！
洗い物なし！手も汚さず！
⑥袋の角を切り落とすと・・・
絞りだし袋にもなるので便利！
横一直線に具を絞り出してのせます。
⑦クルクル巻くだけ！
⑧ごま油を熱したフライパンで
こんがりとっ！
(*￣0￣)/ オゥッ!!
つやっつやで、のりの風味が
ポイントの
アレンジぎょうざ♪
⑨出来上がり♪
醤油や酢醤油をお好みで添えてね！
そして、そして今回は・・・
スパイス大使、今月のお題の中から
【ＧＡＢＡＮブラックペパー（ホール）】
を使用しました(*^^)v
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夏の料理にブラックペパーの刺激的な辛さをプラス！
ピリッとした辛味のパンチと、さわやかな風味が、
暑い日の一皿にぴったりです。
粒状のホールタイプを挽いたり、すりこぎなどで潰して使うと、
挽きたての新鮮な香りと辛さが楽しめて、
仕上がりもランクアップしますよ！
（※レシピブログさんでの紹介文を
引用させて頂きました！）
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ぎょうざの具に
包丁でつぶして粗みじんにした
ブラックペパーを忍ばせ！？
ピリッとやみつき！
こりゃーお酒のおつまみにもぴったり！
暑い日に
ビールと、のり巻きステイックぎょうざ。
最高ですよォ(`･ω･´)bｸﾞｰ
我が家は
夕食の１品に並べました。
息子
めちゃウメー(@￣□￣@;)！！
ってさ。
お弁当に入れる分だけ
残しといて―(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾
って言ったら・・・
２本だけ残し
残り１４本ペロッと(；ﾟДﾟ)マジかー！！
そんな１品！
良かったらぜひぜひ～(^^)/
それでは、今日も！！
皆さまにとってステキ☆な１日でありますように(^^♪
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（2020年まで 残り175日。今年も後悔のないよう精一杯！！）
●７月●
06 アメトピ掲載
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