【レシピ】2度揚げがポイント!【鶏のレモンペパー唐揚げ】外カリッ!中ふんわり~★爽やか鶏唐揚げ! | ワーママの、楽しんで!おべんと&おうちごはん

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自ら楽しまなきゃ、長続きはしない!自ら楽しめなければ、苦痛に思うだけ!
とことん、楽しみながら・・・息子弁当&おうちごはん♪

~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁーーー♪ ☆s4☆です!

 

 

お越しいただきありがとうございます。

 

 

 

 

 

今日は、めっちゃ嬉しい事があったの。

これも、上手く心境の変化に導かれているのカモ?

な出来事。

 

 

勉強嫌いな息子。

高校受験への未来設定をし

そこに向かう第1歩として塾通いも決め・・・。

 

息子にばかり、ヤレヤレというのも違うかな?

と思い、ちょっと前から

息子の勉強に付き合う体制に切り替えたのよね。

 

 

一緒に目的に向かって突き進む!ってやつよ。

 

 

これによって、息子の意識が

ちょっとづつ変わってくればいいな。

そんな、些細な思いではじめたの。

 

 

勉強に付き合うって言ったって、

もう教えることは出来ないよ、難しすぎて。

 

ただ、息子が自分でやった勉強の再確認。

本とに覚えたかどうか、のお手伝いをするだけ。

 

 

今日勉強した問題集の問題を、私が、そのまま読み上げ、

息子が答えを書く、もしくは、答える。

 

 

それだけの、やり方。

 

 

わからなかった問題は

全て書き出しておき、

明日にはクリア出来るように、もう1回復習しといてっ!

 

そんな風に。

 

当然、最初は嫌な顔の連発。

問題を読み上げたって、わからないことだらけで、つまずけば

超ーーーー機嫌悪くなる。

 

そんなの、想定内。私もそうだったから。

 

めげずに繰り返し・・・

 

今日・・・

 

さーって、今日もやるよっ!

昨日ママが言ったことちゃんとやってれば

今日は、サクッと問題とけるよね?

 

大丈夫?

 

 

 

息子・・・・

 

 

これまで、勉強の場面では見せなかった笑顔を見せた。

 

 

そんな、ちっちゃな変化を

見逃さず気づいてあげることも大事だと思う。

 

 

あれ???????

 

なんか、いつもと違うくない?

何さ、自信あるのかい???

 

 

反抗期で難しい時期の息子なので、いつも素っ気ないけれど・・・

まーねー!!なんて言いながら

確実に、いつもとは表情が違ったのよ。

 

 

【ちょー笑顔】

 

なんとも言えない嬉しさ!

【未来を変える】

という波にのっかかりはじめたか???

 

そう、思ったわ。

 

表情1つで、感情の1つで・・・

引き寄せるパワー、波動は、またさらに変わる。

 

うんうん!いい感じになってきた!!

 

 

まー、これに期待し・・・

今日も、そろそろ息子の勉強に付き合うかな。

 

 

 

 

では!レシピ!

 

【鶏のレモンペパー唐揚げ】

クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪

 


【ポイント】

※レモンペパー風味で、揚げ物なのにくどくなく、

さっぱり、爽やかで美味しいよ!
※ビニール袋の活用で、洗い物を出さず、手も汚さず!
※外はカリッと、中はふんわり~な唐揚げを作る
 ポイントは、小麦粉と片栗粉同割の粉と、2度揚げ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★

 

 

 

レシピブログさんでスパイス大使として活動中!

 

 

 

今月のお題の中から・・・。

 

 

“ハウス香りソルトレモンペパーミックスを使用しました!

 

 

レモンペパーミックス

暑さで食欲が落ちたときも、さわやかなレモン風味にすれば、食も進みます。

手早くおいしくレモン風味にアレンジするなら、レモンの香りと、旨みのある塩で。

 

(※レシピブログさんでの紹介文を引用させて頂きました)

 

 

 

胡瓜のレモンペパー浅漬け

鶏ハツともやしの花椒炒めに続き

 

スパイス大使、第3段として、考えた1品!

 

 

子供も大人も大好きな鶏のから揚げ!

下味の醤油ベースのタレを

レモンペパー味で!

 

 

これが・・・意外と上手い!

 

さっぱりとして、

ほのかなレモン風味の爽やかさ。

 

 

揚げ物のくどさを全く感じなくしてくれる・・・

おかげで・・・

バクバク食べ過ぎ注意。

 

 

 

そんな、アレンジ鶏のから揚げです!

 

 

 

 

 

 

 

夏向き料理レシピ
夏向き料理レシピ  スパイスレシピ検索

 

 

 

 

 

そんな1品!

良かったら、ぜひ、ぜひ~(^^)/

 

 

 

 

 

それでは、明日も!

皆さまにとってステキ☆な1日でありますように(^^♪

 

 

 

 

 

さて・・・これから・・・

 

 

 

 

 

 

 

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・・・覚書なのでスルーして下さいね・・・

 

(2019年まで 残り130日。今年も後悔のないよう精一杯!!)

 

●1月●

08 クックパッドニュース レシピ掲載 

【麻婆鍋】

11 クックパッド 話題入30 

【もずくスープ】

13 クックパッド 話題入31

 【肉じゃがコロッケ】

14 くらしのアンテナ レシピ掲載 

【かき玉コンソメスープ】

15 くらしのアンテナ レシピ掲載 

 【はんぺんのツナマヨチーズ焼】

21 くらしのアンテナ レシピ掲載 

 【バーベキューソース】

21 クックパッド 話題入32

 【麻婆鍋】

22 クックパッド おいしい健康 

【チーズ半片・にんにくバター醤油】

24 くらしのアンテナ レシピ掲載

 【レンチンネギ塩一人鍋】

29 くらしのアンテナ レシピ掲載 

【ホタテの明太子とろろ芋】

 

●2月●

12 クックパッドニュース レシピ掲載

 【鶏皮焼き鳥】

13 くらしのアンテナ レシピ掲載

  【オイマヨ法連草の巣ごもり卵】

21 クックパッド 話題入33

 【鯛のアラ汁みそ仕立】

27 クックパッド 話題入34 

【オムカレー】

 

●3月●

08 クックパッドニュース レシピ掲載 

【れんこんと鶏皮の金平風】

16 クックパッドプレミアム献立

 【豚小間ボウルのチリソース】

26 くらしのアンテナ レシピ掲載 

【ハーブ香る塩麹ゆで卵】

27 クックパッド 話題入35

 【新じゃがと法連草のバタコン炒め】

28 クックパッド 話題入36 

【れんこんと鶏皮の金平風】

 

●4月●

02 クックパッド 話題入37 

【ゴロゴロベーコンピラフ】

03 くらしのアンテナ レシピ掲載 

【揚げないふわとろカツ丼】

04 クックパッドプレミアム献立 

【落とし卵とニラの味噌汁】

2018 レシピブログ スパイス大使 就任

29 クックパッド 話題入38 

【かき玉コンソメスープ】

30 くらしのアンテナ レシピ掲載

 【クルクル磯辺豚串】

 

●5月●

02 くらしのアンテナ レシピ掲載

  【ギョニソとピーマンのガーリックオイスター】

12 クックパッドプレミアム献立

 【中華風コーンスープ】

12 クックパッドニュース レシピ掲載 

【クルクル磯辺豚串】

13 くらしのアンテナ レシピ掲載

 【ささみとゴマ入コーンバター】

14 アメトピ掲載

 【手間なしで簡単に出来るブランチ】

29 クックパッドプレミアム献立 

【レタスと芋の味噌汁】

 

●6月●

02 くらしのアンテナ レシピ掲載

  【竹輪のマヨカレーステイックオープンサンド】

06 くらしのアンテナ レシピ掲載 

  【ガーリックみょうがのバジルトマト】

07 くらしのアンテナ レシピ掲載 

 【レタスのツナ塩サラダ】

 

●7月●

27 全国スーパーマーケット販促レシピに決定 

 【鶏胸のガーリックオイマヨソテー】

27 クックパッドピックアップレシピ

  【鶏胸のガーリックオイマヨソテー】

28 クックパッドプレミアム献立

 【玉子と春雨の鶏がらスープ】

30 くらしのアンテナ レシピ掲載

 【豆腐とわさびペッパーチーズのきつね焼き】

 

●8月●

03 クックパッドプレミアム献立 

  【軽量不要!中華風コーンスープ】

08 くらしのアンテナ レシピ掲載 

【竹輪と胡瓜のわさび醤油】

13 くらしのアンテナ レシピ掲載

 【クミン風味のマカロニサラダ】