【レシピ】旬★夏のおもてなし【新生姜と紅鮭の散らし寿司】彩り抜群★風味抜群★子供受け抜群! | ワーママの、楽しんで!おべんと&おうちごはん

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自ら楽しまなきゃ、長続きはしない!自ら楽しめなければ、苦痛に思うだけ!
とことん、楽しみながら・・・息子弁当&おうちごはん♪

~~~ヾ(^∇^)こんばんわぁ♪ ☆s4☆です!

 

 

 

お越しいただきありがとうございます。

 

 

 

今日は、海の日だったんですね。

月曜日で普通に、いつもの月曜日だと思って出勤したら・・・

海の日メニューになっていて思い出した。

 

そっか、3連休だったか・・・・・(^^;)

 

そんな3連休、満喫しましたかぁ???

 

 

私は、土日、かなり、満喫と、興奮と、感動と・・・・な

大満足な2日間を過ごしました。

 

息子を通して感じた、興奮と感動・・・

この1ヶ月色々な意味で葛藤もあった分、

息子の最後の中体連は・・・

忘れられない思い出として、ずっと残りそうです。

 

 

 

ある意味、ひと段落で

これまでの1つに向かって取り組んできた思い全てが終わった今・・・

気持ちも切り替え、次に向かって前進でっす!

 

 

では、そんな思いもこめ、レシピいってみよ―――――!

 

 

【新生姜と紅鮭の散らし寿司

クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪

 

 

 

【ポイント】

 

※新生姜と大葉の香りがとっても美味しい 夏の散らし寿司!
※新生姜は、皮が薄く水分たっぷりでみずみずしい。

辛みは少なく、爽やかな香りが特徴です!

 

 

 

 

 

 

 

 

★☆★ s4のお料理エピソード ★☆★

 

 

この時期・・・・新生姜っ!!

スーパーでもよく見かけるね!

 

普段出回っている生姜と違い辛味も少なく子供にも食べやすい!

しかも、味のアクセントにとっても良い。

 

 

そんな新生姜をたっぷり入れて、散らし寿司!

紅鮭と大葉も入れて

彩りもいいしさ・・・

風味もいいしさ・・・

 

大皿盛でドーンとおもてなしにもいいと思うのよ。

 

肉好きの息子、ですが・・・

この散らし寿司は

めっちゃ喜ぶ。

 

3合作ったって、ペロッとなくなるからね。

 

 

あ・・・・ヤバイ、たった今閃いた。

肉好きな息子なだけに・・・

紅鮭を、ひき肉とかにかえて作る散らし寿司ってのも

いいかもーーーーー!!

 

 

今度、やってみよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな1品!

良かったら作ってみて下さいね♪

 

 

 

 

 

 

 

それでは、明日も!

皆さまにとって、ステキ★な1日でありますように~(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

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(2019年まで 残り168日。今年も後悔のないよう精一杯!!)

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