~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわぁ♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます！
ちょっとバタバタとしている、ここ数日。
今週が終われば、なんとか・・・・な感じのちょっぴりハードな１週間。
まだ３日目か(^^;)
あと３日・・・ガンバローッと。
大変、大変と思っていると、仕事にしても、家の事にしても、何もかも嫌になっちゃうので、私の場合、いつもあと何日頑張れば―って感じでカウントしています。
先が見えていると、頑張れちゃう気がしてね。そして、それが終わったら〇〇しよー！とか、楽しい事考えたり、ね。自分へのご褒美的な。
今回は、職場の仲良しメンバーと飲み会だーい(*^▽^*)ｖ
楽しみ～！！
では！
【我が家の食卓(^^♪】
●主 食：ごはん（北海道米ふっくりんこ）
●汁 物：ツナと高野豆腐の味噌汁
●主 菜：カレイの煮魚
じゃが芋・なると添え
●副々菜：キャベツとりんごのサラダ
●その他：イチゴ
出来上がった夕食（ ↑ ）の
前じゅん（前日の準備）（ ↓ ）はこんな感じ。
前日ここまでの準備で、
楽ちん、速攻完成３０分以内！！
っていうか今回は10分もあれば完成。
【献立のワンポイントメモ＆レシピ】
●献立構成： 「主食×汁物×（主菜+副菜）×副々菜×その他」 の組合せの献立！
●ワーママのママワザポイント！？
煮魚を作る時は、いつも必ず一緒に野菜類や練り製品、豆腐などを煮ています。
こうすると、ボリューム的にも主菜と一緒にもう１品おかずが出来ちゃう感じ♪
１品作る手間が省けて便利(*^^)v
しかも、盛った時の見た目がお魚だけ器に盛るよりもいいかな？って思います。
なのに、あたしったら、いつもの感覚で副菜２品準備しちゃって、量的にこんなになくて
も十分だな？って思い、大根と豆苗の和え物は次の日に回すことに(;´∀｀)ｱﾊﾊ
全然１品作る手間省いてないじゃんね・・・。ま、その分、明日の準備が楽ってことで。
●残っていた千切りキャベツとりんごの消費に、思いつきで作ったサラダ。
あれれれれれ・・・って感じで、好評すぎてびっくり。
りんごのシャキシャキ感と甘みが、新鮮な感じがして良かったらしいわ。
ちょっと色みを追加して、近々レシピにしてみようと思った１品。
●魚メインだと、肉好き息子にとっては満足感があまりないというので、味噌汁に一工夫！
息子の大好きな食材を味噌汁の具にしたの。
高野豆腐に、ツナ缶に、ワカメ・・・食べごたえ！？のある美味しい味噌汁に！
ーー では！本日のレシピ！良かったら参考にしてね♪ －－
●＜レシピ①＞カレイの煮魚
『【レシピ】一緒に煮て時短★主菜+副菜【黒がれいの煮魚】』魚の種類や、一緒に煮るものは、その時その時でかわります。今回は、息子の大好きなじゃが芋と、彩りもいいかな？と思い、なるとにしてみたの。
割と色々な食材と合わせやすいので便利だよ。
●＜レシピ②＞ツナと高野豆腐の味噌汁
『【レシピ】コク有！栄養も有！ツナと高野豆腐の味噌汁【味噌汁だって立派な栄養源に★常備品で簡単！】』
ツナ缶がいい仕事をしてくれますよォ～！コクと旨みと・・・。ボリュームもあって、満足感たっぷりの味噌汁に！
そんな・・・
【我が家の食卓でした(^^♪～ 】
半額で買って冷凍しておいた魚で節約！魚をメインに和食もいいなーって思いながら考えた献立になりました(*^^)v
★☆★ 前じゅん de 簡単・速攻・楽ちん！の3拍子！★☆★
働くママの栄養満点
スピードおうちごはんの完成～♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【こわれたぁ～(+o+)・・・あたしも？】
ね、ね、ね・・・・・
野菜の皮むきってこんなにパリーンってこわれちゃうの？？？？？
ってびっくりするくらい、おもしろいくらい、見事にパリ―ン！！
いつも、もうそろそろ新しいのにしてもいいかな？って思うくらいまで使い、壊れたことなんてなかったのに・・・・
じゃが芋の皮をむいていたら、見事にパリ―ンよっ。
その勢いで、いきなり刃が宙を舞い！？
一瞬、マジか？って思い、目が点になったけど・・・( ﾟДﾟ)
その後、なぜか笑いがとまらんくなったぁ・・・(≧▽≦)
息子に、何がそんなに面白いの？
って、サラッと言われたけどね・・・(￣▽￣;)
中２息子、相変わらず冷めてんなぁ～！！
気持ちいーくらいパリ―ンと壊れた皮むきと、宙を舞う刃が・・・
なぜか・・・ツボにはまった、あたし・・・。
あたしの笑いのツボはなんかおかしい・・・・、ね(^^;)
それでは、明日も！
皆様さまにとってステキな★１日でありますように～(^^)/
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