~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越しいただきありがとうございます！
今日は
【働くママ】のイベント料理(^^♪
みんな大好きカレーライス！きのこたっぷり秋カレー！
秋の味覚とハロウィン気分をいっぺんに満喫♪
＜秋茸ハロウィンカレー＞
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
【ポイント】
※玉ねぎをしっかり炒め甘み倍増。
※牛乳でまろやか、はちみつでコク、ケチャップとソースで味に深みを！決め手はジンジャーパウダー（生姜）！
※ミイラのウインナーは、チーズがしっかり巻ける太さのものを使うときれいに出来ます。
★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★
2017 ハロウインレシピ ６品目♪
①コロコロかぼ玉コロッケ
②ギョロギョロ目玉の巻寿司
③パンドックミイラ
④目玉ころころパープルサラダ
⑤ペロキャン風カボチャ団子
に続き・・・６品目はみんな大好きカレーライス！
もう、作る前から喜ぶこと間違いなし！って思いながら作ったよ。
カレーだし。
あとは、デコ用オバケ達が上手く作れれば完璧だぁ！
って思い、とりあえずイメージをふくらますため絵で書いてみたよ。
見比べながら作ってみた。
なかなか上手く出来たぁ！！（自画自賛(;''∀'')ｱﾊﾊ…）
やっぱイメージすることって大事だね。失敗率が確実に減るもの。
オバケ達しゅーごー♪可愛すぎる・・・♡
ハロウィンデコの存在が薄くならないように、芋やら人参やら具がゴロゴロのカレーはやめたの。
肉はひき肉を使い、具は全て粗みじん。せっかくなので秋の味覚も同時に楽しめたらいーなーって思ってね、きのこたっぷりにしたの。
具の凹凸がない分、デコ用トッピングが活きるっ！
そして、そして！もう１つのお題！
スパイス大使今月のお題はこちら！
今回は【ＧＡＢＡＮジンジャー（パウダー）】を使いました♪
●ＧＡＢＡＮジンジャー（パウダー）●
料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛みはスイーツやドリンクにもおすすめです。生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。
（レシピブログさんでの紹介文を引用させて頂きました）
カレーの仕上げにたっぷり生姜！はウチのカレーの定番です♪
生姜を入れるとね、カレーの美味しさがグンとＵＰ♪
ってことで、ジンジャーパウダー使用。何の手間もなく手軽に使えてとっても便利♪生姜使用率の高い我が家としては、こんなの常備しておくと本と助かるゥ～♪
これは子供受け抜群だよ。中学２年の息子ですら喜ぶ、こういうの。
ハロウィンレシピ３品目にＵＰした「パンドックミイラ」が息子のＮＯ１！だったんだけど、大逆転だね。
目で楽しい、食べて美味しい。基本、大好きなカレーのアレンジってとこがやっぱ強いわね。
秋茸ハロウィンカレー大成功(*^^)v
そんな１品！
良かったら作ってみて下さいね♪
それでは、今日も！
みなさまにとってステキな１日でありますように～(^^)/
最後まで読んだ下さりアリ(´･ω･)(´_ _)ガトォ♪ またね～(^^♪
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HAPPY HALLOWEEN