我が家のイチオシ【ポークステーキ】de 夕食　＆　mamari（ママリ）でレシピ紹介に感謝！

~~~ヾ(＾∇＾)こんにちわぁ♪　☆ｓ４☆です！

お越し頂きありがとうございます_(._.)_

今日の北海道（札幌）　

日中の予想最高気温　３℃

３月３日

雪降りの“ひな祭り”になっちゃったぁ～(◎_◎;)

って言っても、我が家は女の子がいないので

いつも通り。

特にごちそうなど作る予定もなしです。

女の子のいるご家庭では

今日はステキなお料理が色々並ぶのでしょうねッ！！

朝からお料理作りに大忙しのママさん

頑張って下さいね♪

さて！

話は変わり・・・

とっても嬉しい出来事♪

ｍａｍａｒｉ（ママリ）というウエブサイトご存知の方いますか？

そちらのサイトで私のレシピを紹介して下さったんですぅ！

まずは

【我が家の食卓～夕食～】

●主　食：ご飯（北海道米ふっくりんこ）

●汁　物：落とし玉子とニラの味噌汁

●主　菜：自家製焼き肉のタレdeポークステーキ

　　　　　　じゃが芋・舞茸ソテー

●副　菜：びんちょうまぐろのコロコロお刺身

●副々菜：春雨サラダ

●その他：フルーツ（りんごは焼き肉のタレにたっぷり！）

【献立のワンメモ】

●献立構成：主食×汁物×主菜×副菜×副々菜

　の組合せの献立！

　※たんぱく質たっぷり！ボリューム満点！

　　栄養満点なおうちごはん！

●最近、さらにさらに成長がススム息子。

　食べても、食べても腹減る―って。ホンットよく食べます。

　そんな、成長期に重要な栄養素の１つでもある

　たんぱく質に重点を置いた、たんぱく質たっぷりご飯♪

　主菜、副菜、副々菜すべてにちょこちょこと！　

●野菜があまり得意ではない息子でも食べれるように

　工夫をして野菜もちょこちょこと！

　ポークステーキに千切りのキャベツをたっぷり

　添えようかと思ったけれど、同じ焼き肉のタレで炒めた方が

　食べやすいかな？とか・・・

　シャキシャキの胡瓜が苦手っていうんで

　細切りにして塩もみしてしんなりさせてサラダに

　混ぜてみたり・・・

　大好きな卵が入ったお味噌汁の野菜なら

　嫌がらずに食べてくれるかな？とか・・・

●見た目で“美味しそォ”って思ってもらうことも

　食欲ＵＰにつながるので

　たまには目先をかえスキレットでドーンと！

そんな・・・

【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～】

【本日のメニュー～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】

●炭水化物（糖質）…エネルギー源
　・ご飯、じゃが芋、春雨、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
　・豚肉、卵、まぐろ、魚肉ソーセージから
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
　・豚肉、卵（黄身）から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
　・きのこ、卵（卵黄）、まぐろから
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
　・フルーツ、じゃが芋、野菜から
●カルシウム…骨の重要な構成成分

　・ごまから

●鉄…酸素と栄養を全身に運び疲労防止・成長促進
　・卵（卵黄）、まぐろ、味噌から

★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★

レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！

それでは、今日も！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/ 　

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