~~~ヾ(^∇^)おはよぉございます♪ ☆s4☆です!
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道(札幌)
日中の予想最高気温 6℃
今日は、ずいぶんと暖かい1日になりそォ(*^^)v
今日も頑張ろぉ!
なんて言いつつ、とうとうダウン・・・・
あたしがね・・・・(^^;)
いつも元気!元気!なんて思っていましたが
【歳には勝てないね(◎_◎;)!?】
では!
【我が家の食卓~夕食~】
●主 食:ご飯(北海道米ふっくりんこ)
●汁 物:ちくわぶdeすいとん風味噌汁
●主 菜:塩サバカレームニエル
水菜・ブロッコリー・トマト
●副 菜:生タラコと結び白滝の甘辛煮
●その他:りんご
【献立のワンメモ】
●献立構成:主食×(汁物+副々菜)×主菜×副菜×その他
の組合せの献立!
※一工夫 de 食欲UPなおうちごはん!
●塩サバにひと手間加えムニエルに!
カレー粉プラスで食欲UP!
青魚のあぶらは子供にも大人にも
身体にとっても良いからね。
積極的に食卓に並べたいですね。
脳の活性化で記憶力UP!
血液サラサラで高コレステロールや動脈硬化の予防!
●小麦粉をこねて作るすいとんをちくわぶでアレンジ!
簡単、楽ちん!
モチモチの食感が魅力のちくわぶ。
噛みごたえのある食材で唾液の分泌が促進され
これまた食欲UP効果ありだね!
野菜やアゲをたっぷり入れてビタミン・ミネラル摂取も!
●つきこんやしらたきで作ることの多かった
生タラコの甘辛煮を結び白滝で作ったら・・・
ツルツル滑り落ちることなく食べやすい。
おまけに、生タラコも落ちることなく
よくからみ、こりゃー旨い!
ヘルシー食材で、おふくろの味。
煮物って本っとホッとする優しい味だよね。
そんな・・・
【我が家の食卓~夕食でした(^^♪~ 】
【本日のメニュー ~成長期の息子に必要な栄養素まとめ~】
●炭水化物(糖質)…エネルギー源
・ご飯、ちくわぶ、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・サバ、たらこ、アゲから
●ビタミンB1…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・アゲから
●ビタミンD…カルシウムの吸収力UP
・しいたけから
●ビタミンC…骨に重要なコラーゲンの生成&鉄の吸収力UP
・トマト、ブロッコリーなどの野菜、フルーツから
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・ごま、アゲから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・アゲ、味噌から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね!
それでは、今日も!
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな1日でありますように(^^)/
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話は戻り・・・
【歳には勝てないね!?】
最近ちょっぴり生活リズムが変わり
睡眠不足&疲労で
きっと抵抗力が落ちていたのね。
この鋼鉄のように頑丈なカラダの私が
まさかの風邪。
病院とは無縁の風邪ひとつひくことのない私が
風邪のウイルスに負けるとは・・・・(◎_◎;)
しかも、熱まで出ちゃったよ、何十年ぶりの発熱。
まいったね・・・。
ま、熱は1晩で下がったけど。
でもさ、でもさ、歳をとるってこういうことなのね・・・
って改めて思ったよ。
若い頃は、多少の寝不足もへっちゃらだったのにね。
疲労なんて感じていなかったけれど・・・
全然へーき、へーきなんて思っていたけれど・・・
知らず知らずのうちに疲労がたまっていたのね・・・
本っと身体は正直だ。
年齢には勝てないね・・・・。
年齢だけじゃなく
身体もしっかりおばはん化していること
いい加減自覚しよッと!
ココロもカラダも・・・・スッカリ
“おばはんだぁ~” ( ;∀;)アハハ…
おっと、間違えた・・・
ココロ(気持ち)はいつまでも若くいたいね♪
★☆★ 今日のレシピ
★☆★
良かったら作ってみて下さいね
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