~~~ヾ(＾∇＾)おはよぉございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日の北海道（札幌） 
/
日中の予想最高気温 ２℃
バレンタインデー❤
男性陣はドキドキな１日ですね。
あ・・・男性だけじゃないか・・・。
渡す側の女性陣もドキドキですよね。
大好きな人に、本命チョコ・・・・・ドキドキ❤
そんなドキドキした学生時代がなつかしい(;'∀')ｱﾊﾊ…
さて、
ウチは一足早く
仕事がお休みだった週末に
息子の大好きなじゃが芋を使って
フライドポテチョコ♪
（昨日レシピUPしたやつね）
なので、バレンタインの今日は
職場の男性たちに
いつもお世話になってます・・・・
の義理チョコを渡すくらいかな。
では！
【我が家の食卓～夕食～】
●主 食：ご飯（北海道米ふっくりんこ）
●汁 物：もずくの味噌汁
●主 菜：生干し姫たら
●副 菜：肉じゃが
●副々菜：漬まぐろのとろ～り卵
●その他：デコポン
【献立のワン
メモ】
●献立構成：主食×汁物×主菜×副菜×副々菜×その他
の一般的な組合せの献立！
※やっぱりおふくろ味はいいね！
超和食な栄養満点ご飯！
●魚がメインなので、肉好き息子ががっかりしないよう
息子の大好きな副菜たちを組合せました。
●豚小間使用で節約ながらも
おふくろの味、優しい味の肉じゃがは
いつ食べても美味しいね。
息子の大好きなじゃが芋ゴロゴロ。
これ１品だけでも、成長期に必要な
ビタミンＢ１やＣがたっぷりとれちゃうね♪
脳のエネルギー源もしっかりとれて
美味しい上になかなか優秀な１品！
●鉄分が豊富なマグロに卵黄をのせて
さらに鉄分ＵＰ！
ビタミンＣと組み合わせると
さらに吸収力もＵＰ！
●もずくをたっぷり入れた味噌汁は
カルシウム摂取を意識をして。
ちょこっと意識しながら
ちょこちょこ必要な栄養素をとれればいいかな。
深く考えすぎるとお食事作りも苦痛になっちゃうからね。
そんな・・・
【我が家の食卓～夕食でした(^^♪～ 】
【本日のメニュー ～成長期の息子に必要な栄養素まとめ～】
●炭水化物（糖質）…エネルギー源
・ご飯、じゃが芋、フルーツから
●たんぱく質…丈夫なカラダの基礎や筋肉を作る
・豚肉、卵黄、鱈、マグロから
●ビタミンＢ１…糖質を効率よくエネルギー源に変換
・豚肉、卵黄から
●ビタミンＤ…カルシウムの吸収力ＵＰ
・卵黄、マグロから
●ビタミンＣ…骨に重要なコラーゲンの生成＆鉄の吸収力ＵＰ
・じゃが芋、フルーツ、野菜から
●カルシウム…骨の重要な構成成分
・もずく、ごまから
●鉄…酸素と栄養を全身に運び 疲労防止・成長促進
・マグロ、卵黄、味噌（微量）から
★☆★ 笑顔あふれる食卓となりました(*^^)v ★☆★
レシピはさらに下へ・・・
気になるレシピがあればぜひ、のぞいてみてね！
それでは、今日も！
皆様にとって、
笑顔あふれるステキな１日でありますように(^^)/
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話は戻り・・・
【バレンタインデー】
昨日の夕食の時。
ねーねー、明日バレンタインデーだね！
かわいい子からチョコもらえちゃったらどーするぅ！？
そんなん、面倒だからいらんわ。
好きな子とかいなのっ？
別に興味ない・・・。
男同士が一番楽でいいわ。
だってさ・・・・。
つまんない息子だ。
みんな、こんなもんなのかねぇ～？？？
ま・・・好きな子がいたとしても言わないっか。
★☆★ 
今日のレシピ ★☆★
＜フライドポテチョコ＞
作り方はこちら⇒ ★★★(^^♪
良かったら作ってみて下さいね
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