~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
お越し頂きありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
基本のほうれん草の胡麻和えをアレンジ！
豆腐もGood！
白ごまはダブルで！
＜豆腐の胡麻和え＞
【ポイント】
※豆腐の水切りをしっかり行わないと、
水っぽくなります。
※白いりごま＆白すりごまをダブルで使うのが
ポイントです！
ちょっぴり甘めでゴマの風味が良い
胡麻和えになります。
※食材を色々アレンジし、簡単に
レパートリーＵＰ！
★☆★ S4のお料理エピソード ★☆★
「胡麻和えシリーズ 第７弾」！
「学校給食で出る甘い胡麻和えが食べたい」
との息子の一言から改良（！？）を積み重ねて
出来上がった胡麻和えのタレ！
あまりにも気に入ってもらえたものなら
すっかり調子にのる私(^^;)
あの野菜～
この野菜～
しまいには、ニラと炒り卵まで胡麻和えにしちゃったり～
時にチャレンジャー！？
割と何に和えてもいけるんじゃ～ん！！
そうこうしているうちに、第６弾～！
今回は豆腐を胡麻和えにしちゃった～！
これも、なかなかうまい！
何の違和感もなく普通に
美味しく食べれちゃいます。
ただ、１つ失敗が・・・・・(^^;)
白いりごまじゃなく
黒いりごま使えば良かったかも～。
出来上がりが真っ白すぎて
見た目がいまいち。
そんなのを隠そうと
切りのりトッピングしてみたりして・・・(^^;)
（次は、黒いりごまで作ってみよ～っと）
そんな１品！
良かったら作ってみて下さいね♪
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