ママブロネタ「時短・節約」からの投稿
~~~ヾ(＾∇＾)おはよォございます♪ ☆ｓ４☆です！
いつも来て下さる皆様ありがとうございます_(._.)_
今日は
【働くママ】に嬉しい具だくさん汁(^^♪
鮭も美味しいけれど鱈も◎
具がもりもり！副菜を１品減らしても
大満足出来るのが魅力！
【鱈の三平汁】
クックパッドレシピへ⇒ ★★★(^^♪
【ポイント】
※魚を入れる段階では、じゃが芋に芯が残って
いる位が丁度よいです。
※魚を入れた後のアクは、気になる所だけサッと
取り除く。（神経質になりすぎなくてもＯＫ）
※塩ふり鱈を使用の場合など、魚の塩みに合わせ
最後に味を見ながら塩を入れ味の調整をします。
★☆★ ｓ４のひとり言 ★☆★
三平汁は北海道の郷土料理です！
母が作ってくれた具だくさんの三平汁。
子供の頃から、大好きだった１品なのォ♪
さっぱりとしたスープが美味しい！
鮭が一般的ですが、鱈もGood(`･ω･)b
基本、塩味ベースですが、
我が家は醤油と白だしも入れ
ほんのりと風味が変わり美味しい！！
息子：「ママったら また 野菜たっぷりィ～」
ｓ４：「いっぱい煮込んで野菜の味なんかないよ！」
「ほら！豚汁大好きでしょッ！あんな感じ。」
息子：「マズっ！」
そう言う割には 汁までしっかり飲み干す。
ｓ４：「実はおいしかったんでしょっ！」
息子：小悪魔チックな笑みを浮かべ
「ばれたァ？？これ、ホント美味しいね！」
( *´艸｀)ｗｗｗ
野菜苦手意識の強い息子でもペロッと完食の１品です！
良かったら作ってみて下さいね♪
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