栄養のことローカーボ料理研究家根本です。精神疾患のグループホームから給食のメニュー開発のお仕事のオファーがありました。先ずは栄養の勉強から。ご本人は勿論家族の方、スタッフたくさん方の参加に感謝しています。栄養の大切さが一人でも伝わりますように。