仕事は普通にやれますが、帰宅したらもうグッタリ横になって寝て、また夜に寝て。
夜中に目覚めてまだ早いわとまた寝て、あー、五時だわ!と慌てて会社に向かいます。
少し特注も増えてきたけれど、シフトはギリギリで1人調理もザラです。
最近はカレーの注文が多く、カレーは会社のカレー部の方が作ります。
彼は全国を放浪して食べまくり独自でやっています。ほぼ南インドカレーです。
私はターメリックライスをこんな風に盛ったり、大雑把な私は1個ずつ計って盛るのがストレスだったりします
肉は1人何個とか。
キーマは楽ですけど
先日は朝一で250人前の調理してからのカレー、ご飯50人前盛りました。
まんまデカイシナモン?が何本も入ってるし笑
しかも、いつの間にやら種類が増えている
ポークキーマ、バターチキン、、と
ココナッツチキン??
いつの間に増えたのかしら。
その他、豚軟骨、ポーク、ラムキーマもございます
6月末は越後一ノ宮弥彦神社へ。
とても立派で格式の高い神社でした。
おかひじきです笑
地元のドンキにいったついでに龍上海へ。
1人辛味噌ラーメン。
濃厚な味噌味ですが、ふわっと魚系の香りもします。
しかしスープには魚の気配は見当たりません。そこが技ありなんでしょうか。
そして、ここまで来たから金峰山行くか〜!
と、金峯神社へ。
2年前にこの神社の麓の青龍寺に三十三観音巡りで来ていました!
お寺探す事ばかりで、こちらの神社までは登っていなかったのでした←馬鹿