こんにちは！リラです。
ここのところ、公私ともに多忙でブログ訪問もなかなかできておらずです
夫と私、それぞれ急なお悔やみ事があって悲しい日々でもありました。
立て続けだったのは冷え込んで寒さが本格化してきたからなのか、、どうぞ皆さまもお体にお気をつけて暖かくお過ごしくださいね💦
それでも日々は巡り迎えた恒例のクリスマスの会
記録は残したく書いております。
生花は無くともこのナプキン〔ボルゴデレトヴァーリエのもの〕が花を添えてくれてます
お料理好きのお友達との持ち寄りなので楽しみな会です。
私も先日レストランで食べたロシア料理のレシピを調べてチャレンジしました。
毛皮のコートを着たニシン という前菜料理〔私作〕
赤い部分はビーツで中に潰したジャガイモ、マリネしたシマアジ〔ニシンがなかったので〕と玉ねぎ、ゆで卵、それをマヨネーズソースで挟んでいきます
だから正確にいうと「毛皮のコートを着たシマアジ」となってます
合わせてボルシチ〔私作〕サワークリーム添え
ビーツ続きなのでトマトを多めにし、お酢を隠し味で垂らすのがリラ流、、なんちゃって
野菜のインビジブル〔友人作〕紫カリフラワー添え
ゆで卵が入っていてとても美味でした。
お野菜たっぷり入ってます
揚げ牛蒡のサラダ〔友人作〕
春菊と揚げ牛蒡がピッタリ
ミートローフと野菜〔友人作〕
卵が絶妙な位置に！プロの主婦の技でしょうか
サンマのフライ〔友人作〕カリッとサクッと美味しいフライでした。そして紫キャベツがオシャレ✨✨
蒸し野菜と生野菜のバーニャカウダ〔私作〕
ソースを私はニンニクふたつぶで作りましたが友人のご主人はニ塊入れるそうです
〔私のはきっと物足りなかったかも
〕
全部取り分けるとお皿にいっぱい
他に里芋のポタージュとトマトの蜂蜜漬けなどなど
デザートはチョコシフォンケーキ〔友人作〕プレゼントにいただいたツリーアレンジメントとともに🌲
桃のゼリー〔友人作〕どちらもとても美味でした
ウィッタードのクリスマスティーでいただきました
いつもはデザートも作るのですが、バタバタとしていた私に友人が「デザートは任せて！」と言ってくれて、大変たすかりました。
優しさが身にしみて、こんな友人たちとのひとときは本当に一年分の活力をもらえます。
素敵な出会いに感謝です。
とクリスマスなひとときとはうってかわってここからは副作用の話し、、それもお下の話しです。
苦手な方はここで閉じてくださいませ🙏
体調のほうはとても良いのですが、薬〔アジスロマイシンとエサンブトール の2種類を飲んでます〕の副作用問題。
私は飲み始め当初は毎日下痢をして大変でしたが、なんとか仕事の後にその時間が来るようにして凌いでおりました。
もともと便秘症でそれもつらかったので、痛みもなく副作用で毎日出るならある意味快適だと割り切っていましたが〜、、
ある時、急に下痢がストップ！ミヤBMを飲んでたので、やっと腸内細菌も育ってきたのかな？とホッとして放置していましたら、今度は便秘に！そして便秘が続いた後に下痢が起き！この時の激痛がすごかった
。
便秘で溜まった３日分ほどのブツが移動するたびに腸が悲鳴をあげるような激痛！痛みで失神しそうに何度もなりましたが、出先だったので公共のトイレで気絶するわけにも行かず必死で呼吸〔なぜかヒッヒッフー〕をしてなんとか乗り切りました。
とにかく便秘のブツのあとの下痢まで、全てがでてしまうまで痛みは続き、、30分以上いや1時間？とても長い時間、苦しみました〔公共のトイレを占領申し訳ない！〕
幸い誰もこないトイレだったので助かりましたが、、
この時は娘と孫と買い物に来ていたのに、「バアバはお腹が痛いからトイレに行きます
」と言ったきり行方不明に〔トイレで格闘していた〕。
孫と娘は「バアバどこ行っちゃったんだろうね〜」と話してたとか
娘の買い物の間に孫を見てあげるつもりだったのに、それどころではなくなり、トイレで気絶寸前、と本当に大変でした。
結論として、腸内にためるのは❌。毎日出す努力をもっとすべきと思いました。
加齢のせいもあってか、腸の動きがとても悪い感じがします。腸の動きをよくするお薬があったら処方してもらいたいなと思っています。
そしてお友達オススメの乳酸菌を飲んだり、繊維の多い玄米を復活させたり、油をとったり、、少しずつやれることはしているつもりですが、、またしても今便秘気味です
いつ、恐怖の下痢➕便秘が爆発するか戦々恐々としています。
同じ内容を夫小吉に話すと、途中から「そんなに詳しく教えてくれなくていいよ〜」と逃げ腰に！
まあ、そうですよねかなり詳しい描写したので不快だったかもしれません苦笑。
それなのにこちらにも書いてしまい、ブロ友の皆さま本当にごめんなさい。
備忘録を兼ねていることもあり、このビッグクライシスを書かずにはいられずでそしてとても切実に悩んでいるので書いてしまいました。どうかお許しくださいー
ちょっと前半と後半、ギャップがありすぎでしたでしょうか？
ママしゃん、回を分けた方が良かったんじゃにゃいにゃりか？とチビ太郎も心配そう
ホントにそうよね、、でも滅多にブログ書けなくなったからつい盛り込んでしまいました。
なんとか快べ◯生活で良いクリスマスを迎えたいと思います❣️〔今更の伏せ字〕
皆さまもどうか素敵なクリスマスをお迎えください
心ときめいたり、お腹下したり、こんなブログを最後までお読みくたさった皆さま、ありがとうございました。