おせち料理ってどうしても
あまっちゃいますよね…(；´Д`)
頑張って作ったのに捨てちゃうのはもったいないし…
その①
お煮しめをリメイクして
混ぜご飯にしてみました！
(p*'∀`*q)
具を濃い味でサッと煮て味が染みるまで
冷まし 硬めの炊きたてご飯に和えます
具が柔らかくならない為に！
その②
松前漬けとさきいかで！
なにができるでしょ〜か？笑
さきいかの戻し汁 松前漬けを
かき揚げの要領で混ぜ、油でカラッと揚げます
(p*'∀`*q)
さきいかの天ぷらをヒントに作りました
これは成功！
美味しかったのでぜひ試してみてください！
