たけのこ


今日は八王子の滝山にある道の駅に行って来たよ～






旬のたけのこをget♡







今日はたけのこご飯にしましたー♡



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初めて生のたけのこを調理したよ。






田舎育ちの旦那ちゃんは、アク抜きやら色々詳しくて頼りになりました。






あとは、たけのこと鶏肉を煮たり、九条ねぎのぬたを作ってみたり。




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ぬた、という食べ物の存在を今日初めて知りました。






有名？方言？






聞いたことすらなかったよ！






九条ねぎ茹でて酢みそをかけただけだけどね～



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今日は色々お勉強になりました。






やっぱり旬のものが1番美味しいね♡



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