今日の夜ごはんです☆

*** m e n u ***
焼き魚
なすと豚肉のオイスター炒め
シーフードシチュー
紫キャベツのマリネ
★なすと豚肉のオイスター★
なす
豚肉
オイスターソース・・・大2
しょうゆ・・・大1
酒・・・大1
砂糖・・・大1
ごま油・・・大1~2
ごま油で炒めて、調味料をからませるだけです(*^^*)
★紫キャベツのマリネ★
紫キャベツ
酢・・・大1
砂糖・・・大1
塩・・・小1/2
オリーブオイル・・・大1
ブラックペッパー・・・適量
紫キャベツを千切りにし、調味料を入れて混ぜるだけです(^^)v
紫キャベツは塩もみするといいかもしれませんが、省きました。面倒だったので。笑
そのままでも十分おいしいです!