ポテトボールを作りました☆
ルクエを使って簡単に(^^)v

★ポテトボール★
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/4
ベーコン 3枚
片栗粉 大2
粉チーズ 大2
塩コショウ 適量
バジル 適量
じゃがいもは適当な大きさに、玉ねぎはみじん切り、ベーコンも小さめに切る。
ルクエにまとめて入れてレンジで5分くらい。

つぶして、片栗粉、粉チーズ、塩コショウ、バジルを入れて混ぜ、丸める。
多めの油を熱したフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
息子も、混ぜ混ぜコロコロして楽しそうでした(*´ー`*)
ルクエでまとめてチン!して手間なしです☆
ごちそうさまでした(o^-^o)