甘いものが食べたかったので、簡単に作れるスコーンを作りました!
ホットケーキミックス使用で簡単に(^^)
材料は、ホットケーキミックス・牛乳・バター・板チョコの4つだけです!!

★チョコスコーン★(8コ分)
ホットケーキミックス・・・200g
バター・・・40g
牛乳・・・50g
板チョコ・・・1枚
①ホットケーキミックスとバターを指ですり潰すように混ぜ合わせる。オーブンは180℃に予熱する。
②牛乳を入れて、ざっくりと混ぜる。(粉っぽさがなくなる程度。混ぜすぎない。)
③包丁で適当に切った板チョコを入れ、軽く混ぜる。
④生地を丸めて、2cmくらいの厚さになるようにつぶし、包丁で8等分にする。
⑤180℃のオーブンで12~13分焼く。
材料も4つだけで、作り方も混ぜ合わせて焼くだけなので、失敗も少なく、とても簡単です(*´∀`)
時間的にもすぐできるので、ちょっと何かを作りたい時・お客さんが来るとき・甘いものがどーしても食べたい時(←私。笑)にササッと作れちゃいます!
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最近、夫のお弁当用にスープポット?フードコンテナ?(スープを入れる水筒のようなもの)を買おうと色々探しているんですが、どれにしようかなかなか決められずにいます(´・_・`)
タイガーかサーモスあたりがいいかなぁと思っているんですが、大きさも色々あって、
どの大きさがいいのかなぁ~色はどれがいいかなぁ~
どこで買おうかなぁ~ネットかなぁ。ここは安いけど・・・送料高いし!などなど。
そもそもバレンタインにあげようと思っていたものなのに、もう今日は19日(ーー;)
皆風邪ひいて大変だったし~とのんびりしてたらこんなに過ぎてしまって。
早く買わないと、寒い冬が終わって必要なくなってしまうかもしれない・・・笑
今日か明日か明後日あたりには、買おうかと思っています!・・・買えたら。