ご質問を頂いた
今海外ではやっているという
バターコーヒーダイエットについての質問で
朝からバターコーヒーなんて
体にいいんでしょう？
という読者様からのご質問
について管理栄養士Mの目線で
お答えしていきたいと思います。。。
まず、何も知らないひとに
バターコーヒーとは？
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
バターコーヒーについて
こちらでも簡単に説明しますと
～＊～＊～＊～＊～＊～＊～～＊～
朝、バターを入れたコーヒーを飲むと、
一日のエネルギーがみなぎり、
脳や心身の活性化を促すと考えられ
実際に、このコーヒーで
約36kgの減量に
成功した人がいるという。
腹持ちがよいことから、
間食を抑えるといった
メリットも期待できるそうです。
バターコーヒーを
作るときにポイントとなるのが、
☆無塩のグラスフェッドバター
☆（ココナッツオイルを入れるものといれないものあり）
☆オーガニックコーヒー
です。
通常のバターは
健康によくないといわれる
飽和脂肪酸を多く含んでいますが、
グラスフェッドバターは、
不飽和脂肪酸が豊富に含まれており
コレステロールや中性脂肪の
減量に効果があるといわれ、
そんな良質のバターを使用するのが
この飲み方のポイントとなります。
グラスフェッドバターに
含まれる不飽和脂肪酸は、
オリーブオイルや亜麻仁油などにも
含まれる良質の油で、
この不飽和脂肪酸を
効果的に摂取することで、
ダイエット効果があることは
よく知られています。
そこで、このバターコーヒーで
痩せるというのも、
それと同じ理論に基づいたもの。
ただし、バターを加えることによって、
100～200kcalほど
カロリーがプラス
されるという点に注意することが重要です。
～＊～～＊＊～＊～＊～～～＊～～＊
はい！
では私の答えは。。。。
朝からバターコーヒーのみをとるのなら
私は、バターそのものではなく、
魚を（さんま、さば、いわし、さけなど）
食べて、不飽和脂肪酸をとるか
料理を作る時に使用する油を
オリーブオイルなど使用した方が良いのでは？
と思います。
わざわざバターそのものを入れて
脂質を摂取なくても、、
と思います。
そして
いくらバターに良い脂質を摂取しても
他の栄養素はどうなるのか？
という部分が疑問になります。
普段、本当に
脂質の摂取量が少ない人で
どうしても
脂質をとれない人には
もしかすると良いのかもしれませんが
朝食のかわりに飲むのであれば
他の栄養素が足りなくなる可能性が
でてくるのでは？？
という私の意見です。
結局は
朝はバターコーヒーに
置き換えて、
全体の食事量を減らして
いるようにも感じられます。。。
わざわざ、特別に
そのバターを購入して
コーヒーに入れて飲むのなら
（しかも、簡単には購入できなさそうです）
（そして、コーヒーも
オーガニックが良いそうです。。
普通に難しいですよね、、）
普段の料理に使用する油を
良質なものを購入することをおススメします。
そして、
今回はバターコーヒーが
良いということしたが
このような方法で
ダイエットに
成功した人の裏側には
運動面であったり
この方法以外の
食事がしっかりしていた
ことが前提にあると思います
その手助けと
考えてはいいのかもしれませんが。。。。
このバターコーヒーは
もしかしたら
この方法が向いている人
もいるのかもしれませんが
基本的には
私は
おススメしません
間食が少なくが
なくなるとありましたが
結局は、朝はコーヒーのみになり
お昼までは
コーヒーのみになります。
確かに、短期的には
全体の食事量が減っているので
体重減少はあるかもしれませんが
もとの食事に戻したときに
リバウンドが
やってくる可能性ありです！
しかも
この朝にバターコーヒーと
いう食事？？？
毎日、
つづけれますか？？
そして
気持ちも満足しますか？
しかも、バターが入っている
飲み物に罪悪感、、抱きませんか？？
この考え方は、
本当に
脂質にのみに
注目しすぎている気もします。
“バターコーヒーを飲むと、
食は少量で済むのに元気が出る。”
という感想の言葉も見受け
られましたが、、、
ふつうの食事を
正しくとったほうが
元気がでると
思いますけど、、、、
とう感じですね、、、、、笑
まとめです
☆結局、朝はバターコーヒーのみ
で全体食事量の減少が考えられる
☆他の栄養素が不足する可能性あり
☆コーヒーのみではなく
痩せた人は、他の食事・運動面
の努力の可能性が考えられる
☆おいしいのか？
気持ちに罪悪感は？
毎日、続けられるのか？？
☆脂質にのみ注目しすぎている
☆簡単に手にはいらないので、継続難。
以上です！！
いかがでしょうか？？
いろんな意見があると
思いますし、
これが絶対ということでは
ありませんが
これらのことも理解したうえで
自分自身は
どう考えるか
考えて
いただきたいと思います！！
ではでは
ご質問、
ありがとうございました！
ぜひ！
他の方でも
食に関しての疑問がある場合は
お気軽に
ご質問お待ちしています。
今後、
このように
質問受けれるかは
わかりませんので
どうぞ！
疑問があるなら
この機会を逃さないように
ご質問ください。♪♪
お時間いただきますが、、、笑
最後まで
ありがとうございました。
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