頂きものの「大島」味噌ラーメン@宅麺に、味玉をトッピング。

「大島」と言えば、かの「札幌すみれ」で12年間修行された方のお店として知られています。麺、スープ、メンマ、そして分厚い大きなチャーシュー! 全部満点級の美味しさでした。

食べ終わってすぐに宅麺に注文しようかと思ったら、ランキング1位のせいか「入荷待ち」。やっぱり、という感じです。

こちらのお店は繁盛店なので、きっと忙しいのでしょう。