頂いた「麺処 花田」の味噌ラーメン（宅麺）に、もやしと豚バラ、メンマと味玉をトッピング。
麺がやや太めですが、スープも麺もチャーシューも美味しかったです！
お店の味そのものではないにしても、実によくできていると思います。
宅麺っていいですね！
こちらは上野と池袋にお店があるようですが、現地に行きたくなりました。
ラーメン業界も厳しい環境に置かれていますが、宅麺のようなビジネスが増えてくると少しは楽になるかも。
顧客からみると、もちろんお店より高くなりますが、便利さを考えればこれもアリだと思います。
ありがたいですね。