食してみた結果 んまんま~~~~(@ ̄Д ̄@;)!!!! 肉のやらわかさを試すために、豚肉は国産とアメリカ産を用意。 アメリカ産でも普通に焼くよりは断然やわらかいですよー。 でも国産のんまさにビックらこいたーーーーーー コレ衝撃的 色んなレシピ見てたけどねー、やっぱり焼く直前に表面についた塩麹は落とした方がgoodよ 落とさないとだーいぶしょっぱいΣ(・ω・;||| さらに言うと、塩麹は焦げやすいので火加減には注意が必要ね 今夜はお鮨の予定~~るん では皆様、すてきなGWを