２５日（木）の晩ごはん
さんまの生姜煮豚肉と豆苗の炒め物変わり冷奴ツナキャベツ
新たまねぎのマヨポン冷奴 by 蒼緑茶
レシピでは新玉ねぎだけども、普通の玉ねぎでも美味しいです♪
ヤミツキ！ツナキャベツ by ぽーすけ
つくれぽ２０００件越え！我が家の定番です (*^▽^*)
そんな人気レシピをご紹介したあとにナンですけども
今日のイチオシは何と言っても「さんまの生姜煮」ざんす (*^-^)b
頭と内臓と尻尾をとったさんまを３等分くらいに切り
お水２００ｃｃくらいに酒、みりん、しょうゆ、お砂糖と
たっぷりの生姜スライスを圧力鍋に入れ
高圧で１０分煮ます。
１０分経ったらそのまま冷まし
冷めたらフタをとって、煮汁がなくなるまで煮詰めます。
骨までホロホロ柔らかな生姜煮の出来上がり！ ヽ(´▽｀)/
家族３人だからさんまも３尾・・・と言わず
６～８尾（お値段により変動）くらい
いつもドーンと多めに作っちゃいます (･ω･)b
しっかり煮汁を煮詰めると日持ちしますし
なんと冷凍も出来ちゃうんですよ！
小分けにして冷凍し、食べる時はレンチンでOK♪
お弁当のおかずにもグー (*^o^*)ｂ
カルシウム不足によるイライラもこれで解消！・・・ってか（笑）
２つのランキングに参加しています。
↓のバナーをぜひぜひポチポチッと応援クリックしてねー♪
にほんブログ村
携帯からの方は、ぜひこちらをポチッとな♪
人気ブログランキングへ
最後までお読みくださり、ありがとうございました