今日のお弁当
ミートボール
牛肉とごぼうの煮物
玉子焼き
コロッケ
フライドポテト
ミートソースのペンネ
ブロッコリー＆プチトマト
7日（日）の晩ごはん
赤魚と長ネギの煮付け
ニラ・もやしの玉子とじ
厚揚げの網焼き
先日お話したアーティチョークの水栽培 なんですけども。
土曜日にダンナが会社で詳しく聞いてきたところによりますと
「収穫時、すでに花が咲き始めたやつを
水につけておいただけ」だそうで・・・
あんなふうに栽培して花を咲かせたわけじゃないらしいんですよ
Σ(￣ロ￣lll) ナンデストォ？！
楽しみにしててくださった方には、ホント申し訳ないです。
「いい加減なコトを言うんじゃないっ！ ヾ(▼ﾍ▼；)」と
ダンナにもきつく言って聞かせておきましたので・・・ m(_ _ )m
（自分で調べもせずに記事にした私の責任はおいといて σ(^_^;)）
が、しかしウチのダンナ・・・
諦めきれず、もう少し育ててみる！とのコト。
まぁ、いいけどね～、好きにすりゃいいわ ┐(￣ヘ￣）┌
と、
アーティチョークのコトはダンナに丸投げしたところで、
夕飯を作ろうと冷蔵庫を開けると・・・
アーティチョークが入ってるっ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
水栽培してる1個の他に、冷蔵庫の中に新たに2個・・・
なんでも「食べる用」に新たにもらってきたそうです il||li＿|￣|○il||li
しょうがない。
調理してみましょう。
というわけで、6日（土）の晩ごはんがこちら
肉野菜炒め
ツナサラダ
まだあったよ・ブロッコリーとカリフラワーのマヨグラタン
アーティチョークの塩ゆで
クックパッドの中で、一番簡単と思われた「塩ゆで」。
30分くらい茹でました。
葉っぱの部分は固いので、
その根元だけを歯でこそげるようにして食べるそう。
ふむふむ・・・
なんていうんでしょうかね、
ゆでた里芋とか山芋に似ているような気がします。
見た目があんなんなので、クセがあると思ってたんですけど
そういったものはなく、意外と食べやすいです。
が、食べられる部分はかなり少なく
食べ終わったゴミの方が、はるかに多いです (^▽^;)
ただね、
何度も言うようですけど、私これ初めてなんですよ。
だから、私が茹でたこのアーティチョークが
はたしてこれで美味しく茹でられたのかどうなのか
アーティチョークというものの味が、これでいいのかどうなのか
さっぱりわかりませんけどね ┐(´ー｀)┌
家族3人それぞれが
一枚はがしては、こそぐようにモクモクと食べ・・・
はがしては、こそぎ・・・はがしては、こそぎ・・・
この間、ず～っと沈黙。
ダンナ 「なんか、カニ食べてる時と似てるねぇ」
息子 「どっちかっつーと、玉ねぎ剥いてるサルじゃね？」
アーティチョークは、もういいです ﾊｧ━(-д-；)━ｧ...
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