先日、チーズケーキを作ってみた。
ダアリン大好きみたいだったから。
だってこの前 東京駅で待ってる間も、やたら立ち止まるのが
チーズケーキ系の前なんだもの。
ベイクド系、レア系、スフレ系・・・何でもいいみたいなんだけど
見事にみんなチーズ系 なのだ。
仕方がないので ２人ではちょっと大きいけど
ふわふわ系のチーズケーキを１ホール買って帰った。
これがまた、名前忘れたけど美味しくって
１日半で何の問題もなくペロリと完食してしまった。
なんだかんだ言って私もかなり食べた。
そしたらなんだか作ってみたくなって。どうせヒマなんだし。
それでレシピ調べて、フライパンで出来ちゃうチーズケーキ、挑戦してみた。
クリームチーズと～生クリームと～タマゴと～小麦粉と～・・・
いろいろサクっと混ぜて焼くだけカンタン！
しかもなんと！自分の予想を超える出来・・・！！
ふんわりキレ～に焼けて・・・
ちょっとぉ♪初めてな割に出来すぎじゃない？ルンラルンラ。
焼きたてを味見してみたらますます感激。おいしーーー！！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
と自画自賛。
てかこれ、誰も失敗しないと思うわ。カンタンなんだね～。
なのにとってもオイシイ。
夕食後早速ダアリンに提供。冷やすとドッシリするのね。
ダアリンも、『おいしいね』って気に入ってくれて
２人で調子に乗ってパクパク。
これもまた、きれいに１日半で完食。
ここんとこ腰周りがプニプニしてきたよ～な・・・(°д°；)
そうだよね・・・２週続けて、ケーキ１ホール喰い だもんね・・・。マズイ！
調子に乗って、「今度はレアチーズの、作ったげる～♪」 『わぁ～い！』
とか２人ではしゃいでたけど、ダアリンだって最近お腹が・・・。
作るのけっこう楽しいし、いろいろ作ってはみたいけど・・・
しばらく御預けだな。
今週末は、ダアリンのご実家へ遊びに行くから
またご当地もの とかいっぱい食べちゃいそうだし
そして来週末は お楽しみの台湾旅行で、言うまでも無く
食べまくるつもりだし・・・
かなりマズイ・・・。
気を付けねば。この秋プックプクになってしまう・・・。