タルト・ペイザンヌ Tarte Paysanne

もう春になってすっかり暖かくなったというのに

紅玉を見つけたので、

りんごのタルトを作りました。

中のフィリングが2層になっており

上段にバターたっぷりの生地がきています。

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今日は雨。そして強風。

桜が咲くと、雨と風ですぐに散ってしまいます。

雨の日はベランダの掃除をします。