揚げピロシキ Пирожки

いちじくコブラーを作っている間に

ピロシキの生地を休ませて同時に作りました。

牛乳がたっぷりと入っているほんのりと甘いパン生地の中に

挽き肉、玉ねぎ、ゆで卵とパセリが入っています。

餃子と同じ作り方ですが

パン生地が餃子の皮と比べて分厚いので

包むのが難しく感じました。

揚げている時に、ふと日本のカレーパンはもしかして、

ここから来ているのかな、と思いました。形が似てますねぇ。