イングアクーヘン Ingwer Kuchen

5/5/2015

 

新生姜でコンフィを作り、中にたっぷり入れたケーキを作りました。
ケーキの底にはくるみが敷いてあり、トップはクランブルです。
このお菓子は何年も前に教室で習ったもので、今まで一度も
作ったことがなく、やっと復習しました!