ハミングバードケーキ Hummingbird Cake

初めて作りました。

バナナ、パイナップル、くるみが入っている

バターを使わないあっさりとした生地に

クリームチーズフロスティングを挟んだものです。

フロスティングには

クリームチーズにヨーグルトが入っているのですが、

別のレシピではバターで作っているものもあり、

いつか試してみたいです。

今日も寒いです。