レモンケーキ Lemon Cake

レモネードを作ると自動的にできるレモンのコンポートを

使ったもので、本には「オレンジケーキ」として

載っていました。

コンポート入りのバターケーキを焼き

コンポート、砂糖、アーモンド粉、卵をフードプロセッサーで

混ぜたものを表面に塗って再度焼いたら出来上がり。