文旦トライフル BUNTAN Trifle

 

何日か前にキーウィのムースを作った時に余ったスポンジを
冷凍させておいたのですが、早く使わなくちゃと思うものの、
スポンジ1枚だけ使うケーキを思いつかなくて困っていたのですが、
トライフルなら丁度いい!というわけでようやく作りました。
カスタードクリームと生クリーム、そして、(砂糖+ラム酒)でマリネした文旦を重ねました。