ココナッツミルク Coconut Milk

　
火星ジュニア2号のリクエストで夕食後に作りました。
以前白玉団子を入れたのですが、タピオカのほうがいいとのこと。
今回は大粒のブラックタピオカを入れてみました。

缶詰のココナッツミルクと牛乳と砂糖を混ぜただけ!
缶詰をよ～く振ってから開けることがささやかなポイントで、
そうすれば、いちいち温めなくても良いことを最近発見しました!
ココナッツミルク400ml　牛乳400ml  砂糖80g

↑これを見るとカエルの卵を思い出します。
子供の頃、祖母の田んぼや用水路でよく見かけました。