卵白がたっぷり冷凍庫に余っていたので、イタリアのお菓子、アマレッティを作りました。
アマレッティはマカロンの原型と言われているのだそうです。
作り過ぎ?↓
苦くて濃いコーヒーとアマレッティはよく合っていて、次々と食べてしまいました!
(現在ダイエット中、年内に元の体重に戻す予定なのに・・・)
*****************************************************************************************************
先日、ブログの新しい活用法を思いつきました。あまり家事をしたくないときに、
ここに綴ることによって、頑張れることを発見!
ちなみに今日はオーブントースターのフロントガラスを磨きました。