梅のパウンドケーキ UME Pound Cake

 
 梅ジュースからそろそろ梅を取り出す頃になりました。
取り出した梅を捨てるのはもったいないので、刻んでパウンドケーキの生地に加えました。
甘酸っぱい梅の砂糖漬け入りケーキの出来上がり!

コーヒーより紅茶が合うみたい、アイスティーを今から作りますね。




～数十分後～

　出来ました、梅ジュースをアイスティーで割ってみました。
梅雨時のしっとりとしたこの時期に合う爽やかな飲み物になりました。ﾟﾟﾟﾟﾟ-y(^｡^)｡o0○