梅クリームソーダ UME Cream Soda 暑いですね。というわけで、仕込んでいた梅ジュース、砂糖もほぼ溶けたところで、炭酸で割ってアイスクリームをのせて、梅クリームソーダの出来上がり!6/26/66/20まだ発酵していません。果実がもう少し小さくなったら取り出す予定です。 ところで、今日、本当は「しょうが風味のパンナコッタ」を作ったのです。写真も撮って、このページは本当は「梅クリームソーダ」ではなく、「しょうが風味のパンナコッタ」になるはずが、事件が!発生したのです!!せっかく撮ったのでここに載せますね。