ショートブレッド Shortbread

　ショートブレッドを焼きました。
今回は上新粉を入れた新レシピで作りました。どのような食感になるのか
楽しみにしていたのですが、やはり! サクサクッと軽くて本当に美味しいです。

　ショートブレッドはブログ初登場だと思っていたのですが、
昨年の4月にも作っていることに気づいて、びっくり。全く覚えていないのでした。