冷凍庫に卵白が既に9個分もあったので、そのうち6個を使ってシフォンケーキを作りました。
今回はココナッツをフライパンで炒めて香りを出してみました。
今回はココナッツをフライパンで炒めて香りを出してみました。
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最近ちょっと忙しくて凝ったケーキを作る余裕がなくて、さっと出来るものばかりになっています。
忙しい理由は私が裁縫が苦手だから。体操服にゼッケンを縫い付けたりするのにものすごく時間が
かかって、真っ直ぐ縫っているつもりでも曲がっていたり、途中からきつく縫いすぎたのか布が
浮き上がったりして難航しています。ゼッケンを縫うのは4年目なのでだいぶ要領を得て、
今年は昨年よりマシになってはいるものの、苦手だからなかなか取りかかろうともしなくて、
他のことをしてしまい，気づけばこんな時間。確かお便りに11日まで縫うように書いてあったような・・・
11日って明日では?え、じゃあ、今夜中に仕上げなくてはいけないってことですね、頑張ります。