レモンピールチョコレート Lemon Peel Chocolate

　先週作り始めたレモンピールを乾燥させて、今日はチョコレートコーティングしてココアの雪を
降らせました。

　作っている最中に食べてみたくなって、つい１つだけと思って食べてみたらものすごく美味しくて、
どうにもとまらない次から次へと食べてしまい、ついには細く切るのが面倒になって，
ざく切りをしてチョコフォンデュのように適当にチョコレートをつけてぱくぱく食べてしまう始末。
チョコレートとレモンは本当に本当に合いますね。実は私はそれほどチョコレートのファンではないの
ですが、今年はちょっと頑張ってチョコレートを使ったお菓子に挑戦中です。