クランペットとりんごジャム Crumpet & Apple Jam

  突然クランペットを食べたくなって、また作りました。

 発酵さてせて作るのでもちもちとしていて塩味のものすごく美味しい
イギリスのパンケーキで、一度食べると忘れられないほどなのです!
イースト菌で発酵させるのですが，40分かかるので、その間にりんごジャムを作りました。
レモンと砂糖，ハチミツとりんごを煮て出来上がり。