りんごとアーモンドのケーキ Apple &Almond Cake デンマーク人女性のレシピを見て作ったもので、今まで教室で習ったり、自分で本を見て作ったものとは大きく違う作り方で、簡単なのに美味しくて感動の一品。 紅玉、卵、アーモンド粉、砂糖、小麦粉を流して、さらに砂糖とバターを散らして焼いたら出来上がり!焼きたての熱々も美味しかったですが、冷めてからのほうが生地が落ち着いて味がしっかりとしてさらに美味しかったです。冷たいアイスクリームと共にどうぞ。