シフォンケーキ Chiffon Cake

 　もうすぐ誕生日。火星ジュニア2号のバースデーケーキのつもりです。

　リクエストはシフォンケーキということで作ったのですが，本当は「卵黄を使わないシフォンケーキ」の
方が好きなのだそうで、う～ん、今、冷凍庫に卵白が2個しかないからねぇ・・・。
いちご等たっぷりのせて華やかにしたかったのですが、今の季節、ちょっと淋しげな色合いの
果物が多いですね。　小さめの巨峰を見つけたのでのせてみました。