『奥様は魔女』の第140話『犬も喰わないナントヤラ』に出てくるお菓子を作りました。
お隣に住むグラディスさんが、ついに旦那さんと「別れる!」 と夜中に家出をしようとしていたのを
サマンサが引き止めたため、結局グラディスさんはサマンサの家に何日も居候することになるのですが、
その時にグラディスさんが作ったお菓子がこの大豆ブラウニー。
このお菓子、一体どうやって作ったのでしょう? 大豆のブラウニーとはどういうお菓子でしょう??
答えは・・・絹ごし豆腐を220gも使って、サラダ油、ココア、小麦粉、砂糖，塩、を混ぜ合わせて
作ったものなのです。あまり美味しそうではない気がすると思いますが、なんと、食べてびっくり、
豆腐でできているとは気づかないほどチョコレートの風味が強くて、とてもしっとりとした
ごく普通の味のお菓子なのです!
ご馳走をたっぷり食べてお腹が一杯になっていても、これなら食後のデザートとして出されても
食べられる??