映画のセリフに出てくるお菓子で、前から存在を知ってはいたものの、
一度も食べたことがなくて、一度でいいから食べてみたい、と思ってついに作りました。
ピーカンナッツはくるみと同じような味で、ピーカンナッツが手に入らなければ、
くるみで作っても全く問題がないと思うほど味が似ていますね。
本来はコーンシロップで作るようなのですが、私はメイプルシロップと蜂蜜で作りました。
もっとネチッとした甘ったるいお菓子かと思っていたら、そうでもなくて、そんなに固くもなくて
意外な不思議なお菓子なのでした。
今日は２種作りました。文旦入りミルクゼリー。朝食の後片付けのついでにさっと
作りました。本当はミルクゼリーの上に文旦ゼリーをのせて２層にする予定だったのですが、
作るのが面倒になってミルクゼリーのみになりました。
