クリームソーダの作り方はとても簡単。
材料
メロンシロップ
炭酸
アイスクリーム
作り方
カキ氷用のメロンシロップを炭酸で割ってアイスクリームをのせるだけ！
ですが、メロンシロップだけで甘みを調節すると大量にメロンシロップを
消費することになりますので、甘みはガムシロップを使って調節すると
いいと思います。
アイスクリームですが、私は安いアイスクリームをのせたほうが
懐かしいような美味しいような気がしました。高級アイスクリームを
のせてしまうとアイスクリームが勝ってしまい、メロンソーダと
合わないんですね。アイスクリームの味が独立してしまうというか・・・
以前、アップルパイを作った時に高級アイスクリームを添えたら、やっぱり
合わなかったのです。どうしてでしょうね。
