岡山から四国へ移動。

高松に来たからには食べたい。

こちら。

 

高松市国分寺町新居の『うどん 一福』さん。

2022年10月以来。

 

 

 

 

 

 

 

 

『ぶっかけ 冷 380円』

 

『かけ 冷 300円+油あげ 130円』

 

image

 

少し細めのうどん。

しなやかで、

艶やかで、

のびやかで、

口当たりはやさしく滑らか。

ソフトだけど噛みしめると最後にククッと歯を押し返す。

ほんとこのうどんが好き過ぎる。

ほんでこの出汁よ。

うまかった。

最高かよ。

 

 

うどん 一福うどん / 端岡駅
昼総合点-