ショートトリップ。
ってか現実逃避で徳島まで。
徳島中華そば一発目はこちら。
板野郡北島町鯛浜西ノ須の『中華そば いもお』さん。
大好きなお店。
調べてみたら2020年の6月以来。
そんなに来てなかったかなー、、、
AM10:30から開店はありがたい。
2024年27杯目、『中華そば 600円』。
いつもなら肉入り＋ライスだけど今回はパス。
黄系豚骨醤油スープ。
若干トロミがあってまろやか。
塩味と甘味が絶妙。
うまいなー。
ん？麺変わった？
すんごくムチモチしててうまいっ。
いもおさんといえばこのチャーシュー。
でも今回はちとフレッシュ感がなかった。
スープと麺は最高。
うまかった。
ごちそうさまでした。