定期的にこちらへ。
京都府は与謝郡与謝野町、天橋立近くの『麺家 チャクリキ』さん。
2023年158杯目、『らーめん 750円』。
まったりシルキーな豚骨に魚介の風味。
基本のラーメンがちゃんとうまい。
『丹後ブラック 850円』。
酸味と香ばしさがたまらない大人の醤油味。
後味のキレもいい。
丹後ブラックの楽しみでもあるこの厚切りチャーシュー。
スープとよく馴染んだところでガブリッ、、、
んもおおおお、これはライスやね。
相性バッチリなので是非。
うん、うまかった。
今西店主と奥様のお顔が見れてよかった。
また伺います。
ごちそうさまでした。