1年以上前から何回も仕事で前を通ってた。
ハツホー。
こちら。
奈良県五條市野原西の『豚珍館』さん。
いつも車いっぱい。
TVで紹介されたんでしたっけ？
メニュー。
『しょうゆチャーシュー麺セット 1000円』。
2023年49杯目。
チャーシューめっっちゃうまそー。
ではスープから。
あっさり。
なんだけど、、、なんやろ、、、？
油の香り？が強い。
いやいやいや、チャーシャーめっちゃうまやん。
ホロホロ、トロトロではなく肉の食感を残しつつしっとり柔らかい。
このチャーシューなら焼めしじゃなくてライスがよかったかも。
惹かれるメニューがあるからまた来よっと。
ごちそうさまでした。