たまにキリッと醤油を味わいたくなるんです。
神戸で味わえる笠岡ラーメンのお店。
こちら。
神戸市垂水区本多聞の『中華そば いまい』さん。
電車だと来づらいのかな？
車だと共同駐車場があるのでほんと助かります。
メニュー。
カミさんの『中華そば 並 630円』。
コールは麺はレギュラー麺のやわらかめ、タレ濃いめ。
やわらかめでも他店の普通ぐらいのかたさ。
2019年72杯目、『中華そば 大盛り 800円』。
大盛りは麺・肉が並の1.5倍。
丼鉢も大きくなります。
コールは全粒粉麺、タレ濃いめ、鶏油多め。
では、いただきます。。。
うん、鶏がどーんと。
んで醤油がバチコーン。
あああ、うまい。
これよこれ、これがたまに食べたくなるんよ。
ざっくりパッツンと歯切れがいい。
ヒネ肉は噛むとジュンと旨味が染み出てくるし。
夢中で啜ってまうね。
スープもたっぷりで申し分なし。
ほんとうまかった。
ごちそうさまでした。